Les recettes incontournables de la cuisine française
Autant prisée des étrangers que des français, la gastronomie française jouit d'une tradition pluriséculaire de raffinement et d'excellence. Les Français n'en font pas moins preuve d'une curiosité gourmande pour les cuisines du monde entier et demeurent attachés au plaisir d'une table conviviale, où l'on aime autant manger que converser, éventuellement même de ce qu'on mange. Alors prêts à vous initier à la cuisine et à la gastronomie française ? Vous trouverez ci-dessous Les recettes incontournables de la gastronomie française. Des recettes traditionnelles, classiques et faciles.
La tarte flambée ou Flammekueche est une recette traditionnelle de la cuisine alsacienne.
est une tarte aux pommes caramélisées qui se cuit à l’envers, mais qui se déguste à l’endroit.
Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les rincer. Émincer les oignons..
Préparez la Pâte : dans un robot, malaxez la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtination..
La quiche lorraine est un plat délicieux de la cuisine française. Elle vient de Lorraine, une région du nord-est..
Achetez les petits pains la veille pour qu'ils soient rassis au moment de la preparation..
Les madeleines sont de très petits gâteaux à base de génoise qui ont la forme caractéristique d'une coquille..
Vous apprécierez la gougère à l’apéritif, en entrée, ou un soir, accompagnée d’une salade...
La crêpe est une mince galette de pâte sucrée ou salée, souple et légère, cuite à la poele, sur une plaque..
La galette des rois est une tarte d'origine française élaborée et consommée en France, au Québec, en Acadie..