Les frittole sont des beignets italiens faits de pâte, généralement avec des raisins secs, des écorces d’orange ou de citron.
Bonne recette
18 juillet 2022
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Les frittole sont des beignets italiens faits de pâte, généralement avec des raisins secs, des écorces d’orange ou de citron.
La lasagne est un plat italien composé de couches empilées de pâtes fines et plates alternant avec des garnitures telles
La cassata sicilienne, reine des desserts, était auparavant destinée aux repas de fêtes, tels Pâques par exemple. De nos jours,
Ingrédients pour 6 personnes : 3 gros œufs froids 80 g de sucre semoule 250 g de mascarpone 350 g
Un éclair est une pâtisserie faite de pâte à choux remplie de crème et recouverte d’un glaçage au chocolat. La
La pizza napolitaine, également connue sous le nom de pizza de Naples, est une spécialité culinaire traditionnelle de la ville
Ingrédients ( 4 personnes ) : 1 aubergine 2 oeufs battus Sel et poivre (et muscade éventuellement) Panure (ou 3
Les spaghettis sont des pâtes longues, fines, solides et cylindriques. C’est un aliment de base de la cuisine italienne traditionnelle.
Ingrédients ( 6 personne ) : 1 kg d’anguilles vivantes 1 gousse d’ail 2 di de vinaigre de vin blanc
Les spaghettis sont des pâtes longues, fines, solides et cylindriques. C’est un aliment de base de la cuisine italienne traditionnelle.
Les cannellonis sont un type de lasagnes cylindriques généralement servies cuites au four avec une farce et recouvertes d’une sauce
Mets italien trés populaire, d’origine napolitaine, dont la formule la plus simple consiste à faire cuire, théoriquement dans un four
Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte à tagliatelles : 350 g de farine tamisée 350 g de semoule