Comment faire une tarte flambée maison ?


Les étapes :

1. Prélever le tiers de la pâte et l’abaisser au rouleau, jusqu’à ce qu’elle soit très fine.

2. Préchauffer le four à 250 ºC (th. 10).

3. Émincer les oignons finement.

4. Préparer le mélange crème, fromage blanc, sel, poivre.

5. Étaler ce mélange sur la pâte.

6. Couvrir d’oignons émincés et de lardons.

7. Arroser le tout d’un filet d’huile.

8. Enfourner 8 à 10 minutes.

9. Servir très chaud.


Temps de préparation 10 min - cuisson 8 min - Kcal 250