Le snacking fait partie intégrante de notre quotidien. Entre les repas, de nombreuses personnes ressentent une irrésistible envie de grignoter. Mais comment faire pour se faire plaisir sans entacher notre santé ? L’idée est tout simplement d’opter pour des en-cas sains et nutritifs. Voici quatre options savoureuses pour un grignotage sans culpabilité !
Idée 1 : Chips de légumes croustillantes
Les chips de légumes sont une excellente alternative aux chips traditionnelles, souvent riches en graisses saturées. Pour cela, optez pour des légumes de votre choix : patates douces, carottes, courgettes ou encore betteraves, tranchés finement, assaisonnés d’un peu d’huile d’olive, de sel et d’autres épices de votre choix. Ensuite, il suffit de les faire cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Un vrai régal pour les papilles!
Idée 2 : Guacamole maison et chips de maïs
Le guacamole est une recette mexicaine simple et nutritive préparée à partir d’avocats mûrs, de tomates, d’oignons et de coriandre. Servez-le avec des chips de maïs croustillantes ou des bâtonnets de légumes pour un snack savoureux et rassasiant.
Idée 3 : Yaourt grec aux fruits et granola
Le yaourt grec est une source de calcium et de probiotiques bénéfiques pour notre système digestif. Pour un en-cas sucré, ajoutez-y quelques morceaux de fruits frais (bananes, fraises, kiwi…), un filet de miel ou de sirop d’érable et une poignée de granola pour le croquant.
Idée 4 : Barres énergétiques maison
Les barres énergétiques sont une option de grignotage copieuse et nutritive. Vous aurez besoin de dattes, de noix diverses, de graines de chia et de miel. Mixez tous ces ingrédients, pressez la mixture dans un moule, laissez reposer au réfrigérateur puis découpez en barres. Parfait pour un pic d’énergie en milieu de journée!
Conseils pour une consommation équilibrée
Gardez à l’esprit l’importance de surveiller les portions. Même lorsqu’il s’agit d’aliments sains, trop c’est trop! Pensez également à vous hydrater en buvant de l’eau plate, du thé vert ou de l’eau infusée aux fruits.
Conclusion
Le snacking ne doit pas nécessairement être synonyme de malbouffe. Il est tout à fait possible de se régaler tout en prenant soin de sa santé et de son bien-être. Essayez ces idées gourmandes de snacking sain et vous ne pourrez plus vous en passer!