Comment faire un gratin pommes de terre ?


Les étapes :

1. Pelez et coupez les pommes de terre en tranches fines.

2. Dans une casserole, faites rissoler l’ail et l’échalote hachés avec une noix de beurre, puis ajoutez le lait et la crème.

3. Beurrez le plat et disposez les tranches de pommes de terre. Versez la préparation sur les pommes de terre et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

4. Saupoudrez les pommes de terre de fromage râpé.

5. Distribuez quelques coquilles de beurre.


Temps de préparation 20 min - Temps de cuisson 55 à 65 min - Kcal 132

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