Les spaghettis sont des pâtes longues, fines, solides et cylindriques. C’est un aliment de base de la cuisine italienne traditionnelle.
Comme les autres pâtes, les spaghettis sont fabriqués à partir de blé moulu et d’eau et parfois enrichis de vitamines et de minéraux. Les spaghettis italiens sont généralement fabriqués à partir de semoule de blé dur. Les pâtes sont généralement blanches en raison de l’utilisation de farine raffinée, mais de la farine de blé entier peut être ajoutée.
Ingrédients ( 4 personne ) :
- 320 g de spaghetti crus
- 500 g de pulpe de tomates en conserve
- 360 g thon au naturel en conserve
- 1/2 poivron 150g champignons en conserve
- ½ oignon
- 2 cuillère à soupe d’ huile d’olive
- Sel,poivre
- Basilic