Les madeleines sont de très petits gâteaux à base de génoise qui ont la forme caractéristique d'une coquille..

Vous apprécierez la gougère à l’apéritif, en entrée, ou un soir, accompagnée d’une salade...

Cassez les oeufs, réservez les blancs pour un autre emploi et ne conservez que les jaunes que vous déposez..

Faire chauffer les 2 huiles dans une marmite, y ajouter l’oignon haché, les tomates découpées et le concentré..

Une salade César est une salade verte composée de laitue romaine et de croûtons assaisonnés..

Le clafoutis est un gâteau traditionnel de la cuisine limousine. Cette variété de flan est composée de cerises..

Le mojito est un cocktail traditionnel cubain . Le cocktail se compose souvent de cinq ingrédients..

Couper l'aubergine en rondelles fines (6mm). Saler les rondelles et les faire dégorger 2 minutes sur du papier..

La galette des rois est une tarte d'origine française élaborée et consommée en France, au Québec, en Acadie..

La crêpe est une mince galette de pâte sucrée ou salée, souple et légère, cuite à la poele, sur une plaque..

Les frittole sont des beignets italiens faits de pâte, généralement avec des raisins secs..

Avec un petit couteau bien tranchant, entailler la peau de l'anguille tout autour de la tête et la retourner..