Rédactrice pour Bonne Recette à temps partiel, maman à temps plein.
J'aime cuisiner avec des ingrédients frais et de saison, pour régaler ma famille et mes amis !
Apprendre aux autres à cuisiner, c'est la meilleure façon de bien manger !
1. Étaler votre pâte brisée, beurrer légèrement le moule à tarte, étaler votre pâte et piquer le fond avec une fourchette, régulariser les bords.
2. Dans uns poêle faire revenir les lardons et les champignons, égoutter et déposer dans le fond de quiche.
3. Bien mélanger les œufs, la crème, sel, poivre, garnir la quiche, recouvrir de fromage râpé et mettre au four 30 mn à 200 °.
4. Servir avec une salade verte et un peu de crème épaisse battue, sel, poivre, persil frais haché, dans un ramequin.
Dans le monde de la cuisine, l’imagination peut être aussi importante que les ingrédients eux-mêmes. C’est pourquoi nous avons décidé
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