Comment faire flan de légumes allégé ?


Les étapes :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Faites cuire les légumes frais ou décongelés dans une casserole remplie d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

3. Quand ils sont cuits, égouttez-les et réservez-les de côté.

4. Dans un récipient, fouettez les œufs avec le son d’avoine, la crème, le fromage, le thym, du sel et du poivre.

5. Ajoutez à la préparation les légumes tiédis, en mélangeant bien.

6. Versez la préparation dans des moules (type à muffins) en silicone et enfournez pendant 35 minutes.

7. Dégustez tiède ou froid avec une salade verte.


Temps préparation 20 min - cuisson 35 min - Kcal 280

Recommandé pour vous :

Recette la quiche lorraine

La quiche lorraine est un plat délicieux de la cuisine française. Elle vient de Lorraine, une région du nord-est..

Recette tartiflette facile

Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les rincer. Émincer les oignons..

Recette omelette de blettes

Oter les côtes et laver les blettes à grande eau. Les essorer et les hacher grossièrement au couteau..