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Spaghetti bolognaise

Spaghetti Bolognaise :

Temps de préparation 15 min - cuisson 15 min

Ingrédients pour 4 personnes
200 g de viande (hachée, lards, saucisses…)
2 oignons
200 g de tomates pelées
250 g de spaghetti
Huile d’olive
25 g de parmesan râpé
Sel et poivre

Les étapes :

1. Faites cuire les spaghetti dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez les pâtes et versez les dans un grand plat.
2. Ajoutez huile d’olive, sel et poivre.
Pendant ce temps, faites revenir dans une poêle les oignons avec l’huile d’olive, ajoutez les tomates pelées et la viande hachée.
3. Quand les pâtes sont cuites, versez les dans un grand plat, ajoutez la sauce bolognaise par dessus.
4. Servez aussitôt avec un peu de parmesan.