Entrées

Recettes faciles et rapides, classiques ou originales.


salade_aux_anchois

Salade Aux Anchois :

Temps de préparation 20 min

Ingrédients pour 4 personnes
1 poivron vert
1 rouge
3 tomates
1 salade verte
6 œufs durs
100 gr d'olives noires
Huile d'olive
1 oignon rouge

Comment faire une recette salade aux anchois ?

Les étapes :

1. Laver et couper les poivrons et les tomates en petits morceaux.
2. Cuire les œufs 15 mn à l'eau salée , refroidir et couper en quartier.
3. Laver , essorer et couper la salade.
4. Assaisonner avec huile d'olive , sel , poivre et bien mélanger.
5. Répartir la préparation dans un joli plat ou 4 assiettes , ajouter les anchois l'oignon émincé , olives , basilic et déguster sans attendre .