Nos Apéritives

Recettes faciles et rapides, classiques ou originales.


Mini_pizzas_Flammekueche

Mini Pizzas Facon Flammekueche :

Temps de cuisson 15 min

Ingrédients pour 4 à 6 personnes
1 pâte à pizza maison ou du commerce
1 grosse c à s de crème épaisse
1 grosse c à s de fromage blanc à 40%
3 petits oignons blancs
75g de lardons fumés

Les étapes :

1. Dans un bol mélangez la crème et le fromage blanc. Salez et poivrez. Réservez. Emincez les oignons. Réservez.
2. Etalez la pâte à pizza et découpez-la en douze avec un emporte-pièce.
3. Façonnez chaque cercle à la main pour lui donner une forme ovale.
4. Placez les fonds de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Sur chaque fonds, étalez une petite couche de mélange crème /fromage blanc, parsemez d’oignons et de lardons.