Nos Apéritives

Recettes faciles et rapides, classiques ou originales.


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Mini Croissants Au Munster Et Cumin :

Temps de cuisson 10 à 15 min

Ingrédients pour 2 à 6 personnes
1 disque de pâte feuilletée maison ou du commerce
120g de munster
Cumin
1 jaune d’œuf
2 cuillères à soupe de lait

Les étapes :

1. Découpez la pâte feuilletée en douze triangles égaux comme pour découper une tarte. Sur le côté opposé à la pointe, déposez un peu de munster.
2. Roulez chaque triangle sur lui-même pour former des petits croissants et appuyez sur les côtés pour les souder.
3. Déposez les croissants sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.Préparez la dorure en mélangeant le jaune d’œuf au lait.
4. Badigeonnez au pinceau la dorure sur chaque croissant, puis parsemez des graines de cumin.