Nos Desserts

Recettes faciles et rapides, classiques ou originales.


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Gateau Au Yaourt :

Temps de cuisson 45 à 60 min

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
200 g de sucre
3 œufs entiers
200 g de farine blanche 00
100 g de farine intégrale de seigle
125 g de yaourt
17 g de levure pour gâteaux
60 g d’huile légère
1 orange, jus et écorce
1 pincée de sel.

Les étapes :

1. Montez le sucre avec les œufs. Mélangez les deux farines avec la levure et le sel.
2. Ajoutez le mélange de farine aux œufs, le yaourt, l’huile, le jus et l’écorce d’orange râpée.
3. Incorporez les ingrédients en veillant à bien amalgamer le mélange.
4. Beurrez et farinez un moule à gâteaux et versez-y le mélange.
5. Enfournez.