Nos Desserts

Recettes faciles et rapides, classiques ou originales.


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Gateau Au Fromage :

Temps de cuisson 30 à 50 min

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
280 g de biscuits secs
100 g de beurre
3 œufs
100 g de sucre
280 g de ricotta
Confiture aux fruits des bois

Les étapes :

1. Émiettez les biscuits à la main dans un bol. Faites fondre le beurre et ajoutez-le aux biscuits.
2. Tapissez le fond du moule à gâteau de papier sulfurisé et versez la préparation en appuyant légèrement sur le fond.
3. Battez les œufs avec le sucre et la ricotta, puis étalez la crème obtenue sur la base en biscuits.
4. Faites cuire, puis laissez le gâteau refroidir.
5. Glacez avec la confi ture.