Gastronomie italienne

Recettes faciles , rapides et originales.



Les recettes incontournables de la cuisine italienne


Aux pays méditerranéens, et en particulier en Italie, la cuisine est devenue riche et variée grâce aux apports des traditions culturelles différentes, grecque, étrusque, romaine, arabe..

Les céréaux et les légumes eurent un role très important, le poisson dans les zones côtières était la base des soupes juteuses, mais la variété de viandes a été toujours le point fort de la table.

La cuisine italienne, en outre, se distingue pour ses nombreuses sauces pour assaissonner les pâtes alimentaires et les riz.

Mais la véritable particularité réside dans la variété régionale bien caractérisée.

Vous trouverez ci-dessous Les recettes incontournables de la gastronomie italienne. Des recettes traditionnelles, classiques et faciles.

A vos fourneaux et bon appétit !