Comment faire des crêpes facile ?


Les étapes :

1. Peser et tamiser la farine.

2. Verser la farine dans un saladier et faire un puits.

3. Ajouter le sel, les sucres et les œufs.

4. Commencer à mélanger tout doucement.

5. Verser peu à peu le lait tout en fouettant. Attention aux grumeaux ! Il faut bien mélanger.

6. Huiler ou beurrer une poêle et la faire chauffer.

7. Verser la pâte à l’aide d’une petite louche et l’étaler dans la poêle.

8. La laisser dorer avant de la retourner.


Temps de préparation 15 min - cuisson 3 min - Kcal 321